Šv. Mykolo g. 4, 01124 Vilnius   I-VI – 12.00 – 23.00 

 +370 688 22210   [email protected]

Restoranas Mykolo 4

Meniu

A La Carte Meniu

Užkandžiai prie vyno & alaus

Tradicijų skoniai

A La Carte Meniu

Peržiūrėti
Senųjų receptų skoniai

Degustacinis Meniu

Skaniausios Vilniaus istorijos

4 – ių patiekalų

Peržiūrėti
Tradicinės vyndarystės skoniai

Restorano vynai

Peržiūrėti
  • Pekorino sūriu įdarytos datulės

    šoninė / gražgarstės / balsamiko padažas

    8€
  • Lietuviškų sūrių lėkštė

    svogūnų džemas / naminė duonelė

    13€

Užkandžiai

  • Burokėlių - ožkos sūrio putėsių salotos

    fermentuoti dryžuotieji burokėliai / ožkos sūrio putėsiai / gražgarstės / fermentuotos gervuogės / burnočio trapučiai / brendžio-laimo padažas

    11€
  • Lengvai marinuota skumbrė

    gruzdintos mini bulvės / lengvai marinuotos cukinijos / baltas ridikas ir morkos / brokolis tempuroje

    12€
  • Vištienos kepenėlių parfait su brendžiu

    lengvos fermentacijos salotos / gervuogių žele / sėklų duonelė

    12€

Sriubos

  • Kreminė burokėlių sriuba su ožkos sūrio putėsiais
    9€

Pagrindiniai patiekalai

  • Ėriuko kumpio kepsniukas

    daržovių ‘ratatouille’ / slyvų džemas / raudono vyno padažas

    26€
  • Laukinės elnienos nugarinė

    gelteklė / pastarnokas / shiitake / vyšnių padažas

    27€
  • Įdaryta ekologiškai auginta putpelė

    druskoje keptas pastarnokas / pastarnokų piure / juodųjų serbentų padažas / obuolių sluoksniuotis su žolelių pagardu

    24€
  • Sterko file su žolelių pesto plutele

    šparaginės pupelės / mini bulvės / kininis bastutis / bernaise padažas

    21€
  • Tiškevičiaus koldūnai (su grybų įdaru)

    svogūnų padažas su trumais / kepti shimej grybai su šalaviju / lėto virimo kiaušinis

    19€

Desertai

  • Burokėlių ledai

    šokoladiniai trupiniai / aviečių-grietinėlės parfait

    8€
  • Desertas medutis

    citrininis parfait / meduolio pagrindas / apelsinų kremas / baltas šokoladas

    8€
Skaniausios Vilniaus istorijos

4ių patiekalų Meniu

Šio meniu patiekalai yra sukurti pagal Markučių dvare rastą meniu kortelę. Meniu sudarytas kilmingam pobūviui, kuris vyko šeimos dvare 1885 metais ir kuriame dalyvavo garbingi svečiai iš aukščiausio visuomenės sluoksnio.

4-ių Patiekalų Meniu / 40€

  • Pskovo starkis

    sūdyta starkio file / bulvinis blynas / sūrio kremas / rukola

  • Opočesko vėžių sriuba
  • Citrusinė patarška

    polenta / šparagai / citrusinis padažas

  • Beketo pyragaitis

    vyšnios / maskarponės sūrio kremas

Degustacinis meniu Mykolo4

Rekomenduojamas Vynas / 25€

  • Weingut Knipser Kalkmergel Riesling Trocken VDP, Pfalz

  • Sipp Mack Pinot Gris Tradition Organic, Alsace

  • Monte Del Fra Recioto della Valpolicella Classico DOC, Veneto

Rezervuoti

Rezervuoti

Read More

Restorano Vynai

Šampanas

  • Andre Clouet Brut Grand Reserve, Bouzy
    80€
  • Deutz Brut Classic
    90€
  • Pommery Apanage Brut
    115€
  • Colin Castille 1er Cru Brut, Blanc de Blancs
    80€
  • Veuve Cliquot Brut Rose
    135€
  • Champagne Bruno Paillard Assemblage Millésimé 2012
    170€
  • Eric Rodez Pinot Noir Ambonnay Grand Cru 2000
    320€
  • Pol Roger Blanc de Blancs Brut 2004
    280€

Putojantis Vynas

  • Podere San Cristoforo Rebel Pet Nat, Tuscany
    38€
  • Collalto Gaio Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Dry DOCG, Veneto
    27€
  • Castell D'Age Cava Anne Marie Brut Nature Reserva, Penedes
    34€
  • Salasar Cremant De Limoux AOP Brut AOC, Languedoc-Roussillon
    34€
  • Jaffelin Cremant de Bourgogne Blanc de Noir Extra Brut
    42€

Baltasis Vynas

Prancūzija
  • Sipp Mack Alsace Gewurstraminer Tradition, Alsace
    35€
  • Zind Humbrecht Muscat Goldert Gueberschwihr Alsace Grand Cru AOC 2009
    70€
  • Louis Jadot, Chabli Bourgogne AOC
    50€
  • Jaffelin Saint Aubin Blanc 1er Cru Sur Gamay, Bourgogne
    95€
  • Domaine Servin Chablis Grand Cru Blanchots AOC 2016 Bourgogne
    140€
  • Les Demoiselles Sancerre Blanc Organic, Luara
    57€
Italija
  • Fattoria Pagano Fiano di Avellino DOCG, Campania
    36€
  • Castelfeder Lahn Vigneti Dolomitti Kerner, Alto Adige DOC
    38€
  • Tornatore Etna Bianco DOC, Sicily
    48€
Vokietija & Austrija
  • Kloster Eberbach Rheingau Riesling QbA
    37€
  • Weingut Knipser Riesling Spätlese, Pfalz
    45€
  • Weingut Knipser Riesling Steinbuckel Grosse Lage VDP, Pfalz 2018
    90€
  • Weingut Clemens Busch Riesling vom Roten Schiefer, Mosel
    44€
  • Weingut Fred Loimer Langenloiser Grüner Veltliner Kamptal D.A.C
    39€
  • Weingut Hirsch Ried Renner ÖTW Erste Lage Kammern Gruner Vetliner DAC 2017
    72€
Naujasis Pasaulis
  • Klein Constantia Sauvignon Blanc (PAR)
    29€
  • Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc, Marlborough (N.Zelandija)
    35€
  • Mascota Vineyards Unanime Chardonnay, Argentina
    45€

Rožinis Vynas

  • Ultimate Rose De Provence AOP (Prancūzija)
    37€

Raudonasis Vynas

Prancūzija
  • Louis Jadot, Pinot Noir Bourgogne AOC
    46€
  • La Reine Pedauque Monthelie 1er Cru Les Champs Fulliot AOP
    75€
  • Jacques Prieur Clos Vougeot Grand Cru 2009
    350€
  • Domaines Barons De Rothschild Lafite' st Legende Pauillac AOC
    80€
  • Chateau Branaire Ducru 4eme Grand Cru Classe Saint Julien AOC 2014
    180€
  • Chateau de Camensac Haut Medoc 2005
    150€
  • Chateau de Lamarque Haut-Medoc Magnum (1,5 l) 2012
    150€
  • Chateau Tour De Capet Saint-Emilion Grand Cru
    63€
  • Vieux Chateau Mazerat Saint Emilion Grand Cru AOC 2011
    230€
  • Ferraton Père & Fils Les Murailles, Gigondas AOC, Rhone
    46€
  • Delas Chateauneuf-du-Pape Rouge Haute Pierre AC AOP, Rhone
    77€
Italija
  • Carpineto Chianti Classico DOCG, Tuscany
    38€
  • Petra Zingari Toscana IGT, Tuscany
    37€
  • Carpineto Vino Nobile di Montelpulciano Riserva DOCG, Tuscany
    60€
  • Castello Banfi Poggio alle Mura, Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany
    120€
  • Castello D'albola Acciaiolo Toscana IGT Tuscany 2015
    125€
  • Sampietrana Settebracia Salento Rosso IGP, Puglia
    35€
  • Tornatore Etna Rosso, Sicily
    48€
  • Cesari Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto
    88€
  • Fontanafreda Serralunga d'Alba Barolo DOCG, Piedmont
    80€
Ispanija
  • Castell D‘Age 100% Syrah 0% SO2, Penedes
    34€
  • Marques de Caceres Reserva DOC, Rioja
    39€
  • Conde de San Cristóbal Reserva Especial 2018, Ribera del Duero
    75€
  • Marqués De Griñón Emeritus DO, Valdepusa 2007
    175€
Naujasis Pasaulis
  • Villa Maria Reserve Pinot Noir, Marlborough (N.Zelandija)
    44€
  • Anwilka, Stellenbosch (PAR)
    55€

Desertinis Vynas

  • 375 ml. Cuvee Charrier Sauternes (Prancūzija)
    25€